他们家小老板是有点节俭的，但是不抠门，尤其是给他们开工资上。

所以虽然店里工作时间长一点，累一点，大家也从来没有怨言。

“白叶哥，今天做……”卫昭过来，才发现白叶已经开始炸丸子了。“今天吃小狮子头啊。”

“嗯，一会儿你把羊排煮出来。”白叶说道。

“好。”

羊排做法很多，白叶做孜然羊排虽然是炸的，但是提前清炖一下，炖到七八成熟。

这样的羊排底味更足，控干水分之后再炸，能更快的炸到表面金黄。

卫昭应了一声就将已经剁成块泡在水里去血水的羊排捞出来开始烹制。

“白叶哥，怎么想起做羊排？”羊肉不便宜，白叶很少做。

“我妹爱吃羊肉。”

“这样啊！”卫昭恍然，“我看你还买了一块羊肉，怎么吃？”

“晚上切块，咱们烤肉串吃。”